Connaissez vous Quitoque ? Bien que pendant le confinement il reste possible de sortir pour faire des courses « essentielles », personnellement je préfère éviter autant que possible de me promener dans les magasins et de risquer de choper la Covid-19 au contact de toutes les personnes qui s’y trouvent. D’autant que souvent, en cette période compliquée, les courses au supermarché, ca donne ca:
C’est d’ailleurs la raison pour laquelle les achats aux Drives de ces mêmes magasins explosent. Pour ma part, j’ai opté pour Quitoque, une société française créée en 2015 par 3 co-fondateurs, qui constataient que les français voulaient se remettre aux fourneaux, mais qu’ils n’avaient pas le temps d’imaginer de nouvelles recettes ni de dénicher les bons produits. Un service qui nous facilite bien la vie et nous permet de très bien manger chaque jour !
Le principe de Quitoque
Le principe de Quitoque est simple: chaque semaine, ils vous proposent 18 recettes différentes, savoureuses et équilibrées, tout en étant très accessibles à faire. Vous sélectionnez les recettes que vous souhaitez, via le site web ou l’application mobile, et vous indiquez le nombre de personnes.
Il y a des recettes pour tous les gouts: viande, poisson, végétarien, faible en calories, etc. Il est même possible de sélectionner des recettes respectant certaines contraintes liées à des allergies, ou encore compatibles avec le robot de cuisine que vous avez (type Thermomix par exemple).
Quitoque va alors vous livrer tous les ingrédients nécessaires aux recettes sélectionnées, accompagnées des fiches recettes. La livraison peut s’effectuer soit par Chronopost (via une boite isotherme) soit en retrait magasin, ce qui fait en plus économiser 5€ sur le panier. Nous avons opté pour une livraison par Chronopost chaque mardi, nous avons ainsi les recettes pour toute la semaine. Il n’y a pas de livraison le lundi, car cela voudrait dire que les ingrédients sont partis le vendredi et se sont donc baladés tout le weekend. Là les produits partent le lundi et arrivent le mardi avant 13h, limitant ainsi au maximum la durée du transport. La taille du colis varie bien sûr en fonction du nombre de repas et de personnes que vous avez sélectionné:
A l’intérieur, on y retrouve tous les ingrédients nécessaires aux recettes commandées:
Viande, poisson, légumes et fruits frais… Chaque fois, tous les produits sont parfaitement frais, ce qui montre que le transport s’est déroulé dans de bonnes conditions.
Les produits sont sélectionnés avec beaucoup d’attention: au maximum bio et français, excepté pour les spécialités, qui viennent parfois directement du pays concerné.
On y retrouve même les sachets d’épices et les sauces dans les bonnes quantités:
Les seuls ingrédients qu’il faudra avoir chez vous ? Sel, poivre, farine, huile et vinaigre. Tout le reste est livré.
Les fiches recettes accompagnent les ingrédients. Elles peuvent être livrées au format papier dans le colis, ou vous pouvez les retrouver sur votre application mobile.
Chaque fiche recette présente une photo du plat, indique le nombre de calories, et le temps de préparation en fonction du nombre de personnes.
Sur le verso, sont indiqués les ingrédients à utiliser et leur quantité, ainsi que les ustensiles nécessaires. Puis vient la recette complète: comme vous pouvez le voir elle ne fait pas des pages et des pages, mais suffit bien à réaliser la recette en question. Les explications sont claires, même pour un débutant, et si besoin, vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur le site Quitoque.
Il n’y a plus qu’à suivre toutes les consignes à la lettre: éplucher et cuire les légumes
Ici réaliser soi-même ses boulettes de viande aux cacahuètes et au miel :p
Et servir une assiette équilibrée et savoureuse 😀
Les recettes sont très variées, et changent chaque semaine, en s’adaptant aux saisons.
Cela va faire un an que nous utilisons Quitoque à la maison, et nous n’avons pas mangé deux fois la même recette. C’est aussi ca le côté pratique de Quitoque: on ne se pose plus la question chaque jour, 15min avant le repas, de ce qu’on va cuisiner. On sait qu’on a tout le nécessaire et qu’il suffit de suivre la recette. Ceci sans se lasser parce qu’on a mangé la même chose deux jours plus tôt (petite pensée aux gens qui ont acheté 50kg de pâtes avant le confinement…).
Personnellement je ne cuisinais pas. Mais avec Quitoque, j’ai découvert qu’il était possible de réaliser des plats délicieux assez facilement, et depuis un an cuisiner est devenu un réel plaisir. Les plats sont équilibrés, validés par des diététiciens, les ingrédients sont de qualité, et les recettes accessibles à n’importe qui. Bref, je suis conquis par le service: on est comme au restaurant, on sélectionne le plat qu’on souhaite, et on découvre chaque semaine de nouvelles saveurs. Avec la fierté en plus de l’avoir cuisiné soi même (si la partie cuisine ne vous plait pas, Quitoque peut également livrer les plats tout prêts, moyennant finance 😉
Quitoque est il économique ?
Vient la question importante: combien ca coute ? Les prix sont dégressifs en fonction du nombre de menus et de personnes. Si vous êtes deux personnes et que vous sélectionnez deux recettes, cela reviendra à 34€, soit 8,50€ le repas par personne. Ce n’est pas le plus économique !
Dans notre cas, nous sommes 5 à la maison, et nous sélectionnons chaque semaine 5 recettes (il reste deux jours sans recettes Quitoque, pour si on sort, s’il y a des restes à finir, etc.). Cela nous coute 109€ par semaine, soit un cout de revient du repas par personne à 4,36€, ce qui est nettement plus intéressant.
Alors certes, si vous faites vos courses vous même des mêmes ingrédients, cela reviendra sans doute moins cher. Mais:
- vous avez la contrainte de devoir aller faire les courses, chercher les bons produits en fonctions des recettes, etc. ce qui est une vraie corvée pour moi, d’autant plus durant cette période de Covid-19 où je préfère éviter de côtoyer trop de monde
- quand on fait les courses, on a toujours tendance à revenir avec des produits qui n’étaient pas sur la liste, parce qu’il y avait une promo sur un truc, ou qu’un produit nous a donné envie en bout de rayon…
Au final, si les produits nécessaires aux recettes peuvent être trouvés à moindre cout, on finit tout de même par revenir avec un caddie plus onéreux que prévu. Ici, avec Quitoque, je sais que mon budget est de 109€ par semaine, point. Il ne reste à ajouter que les desserts et les petits déjeuners, même si là aussi Quitoque est capable de livrer différentes choses. Après c’est une question de budget, que chacun adaptera en fonction de ses possibilités.
Certains me diront sans doute: ok, mais ce ne sont que 5 repas, on est loin du compte pour la semaine, puisqu’il y a aussi les repas du midi à fournir ! Tout à fait ! Nous utilisons les recettes Quitoque pour nos repas du soir. Mais sur 5 personnes, nous avons 3 enfants, qui mangent un peu moins qu’un adulte (quoique, l’adolescence arrive et commence à se faire sentir :p). Du coup, généralement il nous en reste un peu pour le lendemain midi, que nous mangeons à deux, les enfants déjeunant à la cantine scolaire. En tenant compte des repas que nous faisons le midi, le cout du repas serait donc encore réduit.
A noter qu’on n’est pas enchainé au service: on peut suspendre les livraisons quand on le souhaite (une semaine à l’avance), ou même se faire livrer à une autre adresse (pendant les vacances par exemple). Cet été, entre les vacances, les barbecues et les salades que nous faisons nous même, nous avions mis Quitoque en stand by, puis nous avons repris tranquillement à la rentrée. Chose importante: malgré le confinement au mois de mars, les livraisons se sont toujours faites sans aucun problème, ce qui nous a permis de manger toujours aussi bien durant cette période difficile. Et c’est toujours le cas durant ce second confinement.
Tentés par le service ? En ce moment, en vous parrainant, vous pouvez économiser 60€ sur Quitoque (20€ sur trois premières livraisons). Ce qui vous facilitera la vie, mais en plus vous fera faire des économies sur vos repas ! N’hésitez pas à me contacter pour profiter du parrainage !
